0 تصويتات
23 مشاهدات
في تصنيف المطبخ و الطعام بواسطة
عُدل بواسطة
كيف تحضر الشكولا المخلوطه؟

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة
عُدل

الشكولا المخلوطه هي الشكولا التي اذيبت ثم حركت ووضعت علي رخام حتي تصبح درجة حرارتها بارده تقريبا من 60الي80درجه ثم تستعمل بسرعه بعد ذلك ولها لمعان وطقه مثل كل الحلويات الطازجه 

اذا لسبب من الأسباب اذيبت الشكولااو لامست الماء فإنها تفقد القليل من نكهتها وتشكل فقاقيع وتظهر فيه اشرطه ذات لون فاتح هذه الأشرطة هي الدهون التي تحتويها الشكولا وعندما تذوب كن حذرا حتي لا تحترق الشكولا فإذا احترقت لا يمكن خلطها

اسئلة متعلقة

0 تصويتات
1 إجابة 38 مشاهدات
سُئل أغسطس 1، 2019 في تصنيف المطبخ و الطعام بواسطة ام محمود
0 تصويتات
1 إجابة 35 مشاهدات
Flag Counter
...